四川六月雪成立于2000年7月。现已经发展成立足四川面向全国的餐饮企业，在全国多省市拥有多家餐饮门店，公司建立健全了“中国江湖干锅菜”原创研发体系，食材原产地追朔体系等标准化生产、经营管理体系。

    公司与万达广场、凯德广场、龙湖地产、洋洋百货、百盛购物中心、茂业百货集团、新世界百货集团等全国的商业地产集团建立了良好的合作关系。

六月雪致力于为全国消费者提供有滋有味、激情向上的美好生活体验倡导者和推动者。

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